扬子晚报网3月15日讯（记者徐兢马燕李冲）随着人们生活水平的提高，人们在购买鸡蛋时喜欢购买“健康、养生、纯天然、高品质”标签的土鸡蛋，而销售人员在推销时，也最喜欢拿蛋黄颜色来宣传，普通鸡蛋颜色浅，土鸡蛋颜色深。但你可能不知道，价格比普通散装鸡蛋高出一倍的土鸡蛋，很多是“化妆”出来的！

一家销售土鸡蛋的食品公司的负责人，将记者带到合作的养殖场。记者发现，养殖场的大棚里，一排排铁笼养满了蛋鸡，并没有散养鸡。但是养殖场负责人却告诉记者，他这里的鸡蛋比普通鸡蛋蛋黄颜色更红，看起来更像土鸡蛋。那蛋黄的颜色究竟是如何变红的？养殖场负责人称，他们使用一种叫做斑蝥黄的饲料添加剂。在原农业部发布的第号《饲料添加剂品种目录（）》中，斑蝥黄是可以作为着色剂在家禽饲料中添加使用的。负责人告诉记者，这种添加剂对使用量没有具体限制，只要在适当范围内，不会影响人体健康。

虽然销售的并非名副其实的土鸡蛋，但莲田公司并不担心被市场监管部门发现。因为国家根本没有土鸡蛋、柴鸡蛋等相关标准……位了规避检查，一些公司还在商标注册上玩起说法，比如“鲜土鸡蛋、好土鸡蛋”等，看上去是土鸡蛋，但其实，这只是商标名称！

把普通鸡蛋“化妆”成土鸡蛋后，价格就翻了一倍或者两倍三倍，但是，话说回来，土鸡蛋的营养价值真的更高吗？央视财经采访营养学家后得出结论：土鸡蛋和普通鸡蛋的营养含量差不多！

扬子晚报记者也采访了一位营养专家，对方表示，土鸡蛋与普通鸡蛋营养差距并不大，有人觉得土鸡蛋口感好一些，是因为土鸡蛋的脂肪含量更高。但这类鸡蛋对肥胖、高血脂患者是不适合的。“普通鸡蛋也有好处，因为通过饲料中集中饲养，因此也避免了一些因自然因素产生的食品安全问题。”