读本文前，请您先点击上面的蓝色字体“这里是兴县” 　　蛋白桑生物学和生态学特性是耐旱、耐寒，可在无灌溉沙漠区域栽植，适应性强，造林成活率高。蛋白桑在旱地造林，深栽比浅栽造林成活率更高。因此，蛋白桑也是一种沙地造林的首选植物，在荒漠化治理上能发挥极大作用，具有潜在的生态价值和饲料价值，开发前景十分广阔。蛋白桑营养价值极高，蛋白桑叶蛋白含量最高达到36%，叶子可直接食用，可以做桑茶、桑粉、花青素，可以有效地降低高血压、高血脂、高血糖。蛋白桑枝条蛋白含量28%,直接粉碎可以作为饲料的植物蛋白，可以代替常规的饲料。

　　由于蛋白桑氨基酸种类能达到18种，动物必需的和非必需氨基酸占到总量的一半以上，尤其是赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、谷氨酸含量较高，作为饲料有较高的营养价值。从速生蛋白桑叶中所含的维生素来看，每克桑叶中含维生素C30-40毫克、维生素B10.5-0.8毫克、维生素B20.8-1.5毫克、维生素E30-40毫克。桑叶的矿物质也较为丰富，据测定桑叶主要含有8种矿物元素，其中钾、钙、铁、锌、锰含量与玉米、苜蓿(青绿)相比明显要高，说明多倍体蛋白桑叶作为饲料对动物的生长发育具有重要意义。蛋白桑叶、茎都可用作饲料，其消化率最高达95%，且具有很好的适口性，在同时提供各种饲草时，牛、猪、羊、兔等动物总是首先吞食蛋白桑叶。蛋白桑叶、嫩茎可以直接饲喂。研究发现，蛋白桑叶可以取代以谷物为主的乳牛精饲料，而且效果极好，即使50%的精饲料为蛋白桑叶所取代，产量也没有出现明显下降。

在用玉米青贮饲料饲喂肉牛时、饲料中蛋白桑叶添加越多，其生长就越快。在以上等草料喂养的山羊中，羊奶产量随着桑叶饲喂数量的增大而增加。专用蛋白桑叶和上等饲料喂养的奶山羊平均每天产奶4升。蛋白桑加工利用桑叶和嫩茎用作家畜饲料，最简单、最适用、成本最低的方法是直接刈割鲜食，也可以将干桑叶和嫩茎直接喂牛、羊，还可以将其晒干、粉碎与其他饲料配合使用。一般来说，在鸡饲料中添加20%—35%、在猪饲料中添加45%、在兔饲料中添加40%—45%、在羊饲料中添加30%—60%，在牛饲料中添加30%—45%较为适宜。

　　以中原地区种植小麦、玉米为例，小麦、玉米种植两季合计最高每亩产量公斤计算，小麦、玉米平均每公斤市场价格2.29元，每亩年产值元，扣除种植成本约元（基本是种植两季扣除支出成本后能剩一季收入）。种植杂交构树易种、易管，不用喷洒农药，产量高，经济效益好。青储鲜饲料按最低收成每亩10吨每吨售价元计算，每亩每年收入0元，第一年扣除种苗款元，土地翻耕、施肥、浇水、收割0元，一年可收回种植成本，以后20年每亩每年可净收入在元。如果进入深加工进行全价发酵饲料生产，每顿发酵饲料可增加元收入，干粉全价饲料收入则更高。因此，推广种植杂交构树既能增加种植户的年收入，又能解决人畜争地的局面，同时也解决了养殖户缺乏高蛋白质饲料的困难。

　　由于杂交构树（蛋白桑）易种、易管，产量高，种植效益好，可以部分替代粮食，能大幅降低饲料成本，改善饲料营养结构，发展高效畜牧业，具有很高的生态效益，对我国加快农用生物产品产业发展、促进循环经济、推动农业结构调整和优化升级、实现低碳生活等方面具有很大的潜力和作用，对于发展大规模、专业化、产业化、集约化畜牧养殖具有显著的示范、引导作用，对提高农业综合生产能力，改善饲料原料的结构性短缺现状，加快扶贫开发步伐，促进农业增效、农民增收，具有重要意义和必要性