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广大养殖户都了解，饲料在养殖过程中所占的比例是十分大的，并且饲料的质量好坏，影响着肉牛的出栏率以及养殖户的经济收益。所以，养殖户在进行饲料喂养时，除了购买全价饲料之外，还饲喂一些玉米秸秆、小麦秸秆，但是这种饲料的利用效率很低。所以，养殖户还可以自己进行加工制作，提高粗饲料的利用效率，提高质量，并节约了全价饲料的成本。那么今天小编就和大家一起去看一下，如何才能制造出优良的肉牛青贮饲料?

首先，秸秆的青贮要选择好方式，现在的贮藏主要是利用地窖进行贮藏。地窖，要选择地势高、水位低的地方，保证地窖的干燥程度。养殖户在秋收的时候，将饲料放入土窖中，保持秸秆的新鲜，而且地窖的深度一般为1.5米，宽为2-2.5米，可以储藏一定量的饲料。并且,在地窖的设计时，一定要注意留出一定的坡度，方便人进出取料。玉米秸秆的选择时机也很重要，最好是在玉米成熟之后，把玉米掰掉，将这些秸秆直接运回家中进行储藏。这时候的玉米，比较新鲜，大多数的叶子还是绿色，含水量也较高，但是一定要注意把玉米秸秆上的根和泥土清理掉。并且，在农区进行饲喂的养殖户，除了自家的秸秆之外，还可以收一些其他农户的秸秆，以备饲料。

运回的玉米秸秆，需要利用轧刀将其扎成两到三2-3厘米长的饲料段，然后及时地填入地窖中。填入之后，将其踏实，但是一定要注意，不要粗心带入了铁钉和铁丝，容易影响秸秆的窖藏效果。在填入窖藏之前，可以在地窖的底部和周围，铺上塑料膜，防止透气和透水，影响饲料的新鲜程度。地窖填满之后，一定要及时的封窖，先用地膜将其覆盖、压实了之后，再在上面覆盖上土层。在覆盖过程中，一定要注意排除里面的空气，然后压上一些土，可以先压上10-15厘米厚的湿土，然后进行填平处理，保证地窖是不透气、不渗水的，保持秸秆的新鲜度。

封窖之后，玉米秸秆青贮就可以长期的保存在地窖中，储存30-40天之后，便可以进行开窖，对牛进行饲喂。但是在开窖时，应注意从地窖一端开始出土，慢慢的敞开地膜，然后拿出一定量的饲料进行喂食，不要拿过多，影响饲料的新鲜程度，即开即用。每天拿出一天的量，拿出料后，一定要将开口重新封好，保持窖内的饲料，继续保持新鲜。

除此之外，还可以将麦秸进行氮化处理，主要就是用氮化液，加入生石灰进行充分搅拌，将麦秸放入，进行氮化处理。还可以利用液化氮进行处理，这种效果也不错，使用前，先建成一个水泥池，方便进行氮化处理。氮化过后的麦秸，可以直接饲喂，促进牛的生长。

在液体氮化法中，就是将麦秸和水按比例进行调匀，堆成一个圆形的垛。然后用塑料袋套住，把饲料垛封严，用氮化枪喷入饲料垛中，氮化这些麦秸。一个月之后，打开薄膜，将其中的氨气散发，之后便可进行喂食，这种处理之后，在一定程度上提高了饲料中的蛋白质含量，蛋白质含量甚至增加到一倍以上，而且这种方法占地面积小、成本低，而且还一定程度上节省了能源。所以，这种方法也是有效的进行青贮处理的方法，养殖户也可以采用方法，对饲料进行处理。

总结，小编认为大家在了解这两种方法的情况下，可以根据实际情况进行选择，选择一个最适合自己的加工方法，提高秸秆的利用率。这两种方法都可以保持秸秆的新鲜程度，有利于牛进行食用，提高肉牛的生长速度，增强肉质的鲜美程度，提高养殖户的经济效益。

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